بسم الله الرحمن الرحيم
ازيكم يا احلى بنات فى احلى منتدى
اليوم جيبالكم الدجاج فى الفرن
طريقه سهله وبسيطه وجميله
نبداء بسم الله
المقادير
دجاجه
بصله كبيره مفرومه ناعم
2 ملعقه كبيره معجون طماطم
1 كوب كبير عصير طماطم
2 ملعقه كبيره خل
2 ملعقه كبيره زيت
ملح وفلفل اسود
نص ملعقه صغيره من هيل - قرفه - كركم - بهارات
الطريقه تخلط جميع المقادير مع بعض ما عدا عصير الطماطم
وتفتح الدجاجه وتدق شويه وتتبل بالمقادير
وتترك حوالى 3 ساعات فى الثلاجه ثم تخرج من الثلاجه يوضع عليها عصير الطماطم وتدخل الفرن حوالى ساعه
وهنا بعد ما تخرج من الفرن طعمها رائع
وعملت معها الارز بالشعريه
يارب ينال اعجابكم
الأربعاء يونيو 04, 2008 2:05 am